Spanischer Mischkäse
aus Kuh – Ziege -Schafmilch
3 Monate gereift, 45 % Fett i. Tr.     100 Gr. 2,20 €

 

Manchego, Gran Reserva
aus 100 % Schafsmilch, 8 Monate
gereift, 45 % Fett i. Tr.
herzhaft würzig                                   100 Gr. 3,20 €

 

Goldsenn Bergkäse
Kuhmilchkäse, 300 Tage gereift
45 % Fett i. Tr. , mittelwürzig            100 Gr.   2,20 €

 

Südtiroler Schinkenspeck
leicht geräuchert, nur mit
Kräutersalz gewürzt
herzhaft würzig                                    100 Gr.    2,60 €

Serranoschinken
12 Monate luftgetrocknet
zart und delikat                                    100 Gr.    3,99 €

 

 

Wein des Monats

 

2024 – Colle Dei Tigli
Bianco del Veneto – Lenotti

Beschreibung:

Leichtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Angenehme Frucht
mit Anklängen an Pfirsich und Apfel, 12,5 % vol.
Begleitet von einem blumigen Duft,
weich und harmonisch. Einfach köstlich.

 

                                 0,75 l. 6,90 €