Südtiroler Schinkenspeck
mild geräuchert, ohne jegliche
Zusätze, mit Kräutersalz gewürzt          100 Gr. 2,20 €

 

San Daniele Schinken, Norditalien
12 Monate gereift                                        100 Gr. 3,99 €

 

Chorizo, mild oder picante
spanische Paprikawurst
mager und herzhaft                                      100 Gr. 1,80 €

 

Dijon Himbeersenf Käse

Kuhmilchkäse mit einer Rinde
aus Dijon Himbeersenf, 50 % Fett i. Tr.
mittelwürzig mit feinem Schmelz                 100 Gr.  2,90 €

 

Kuh – Ziege – Schaf
span. Mischkäse aus 3 Milchsorten
45 % Fett i. Tr. mittelwürzig, herzhaft          100 Gr.  2,50 €

Pecorino Rucola
Schafskäse, Schnittkäse
mit frischer Rauke,
45 % Fett i. Tr. herzhaft
im Geschmack                                                 100 Gr.  2,40 €

Roquefort Papillion
Edelschimmelkäse, Schafskäse,
herzhaft würzig, 52 % Fett i. Tr.

                                                                           100 Gr.   4,20 €

Wein des Monats

Bardolino Classico, Gardasee
sehr gefälliger Rotwein, 12,5 vol.%
trocken, mit fruchtigen Aromen.                    0,75 l.     6,90 €

          

 

                         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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