Serranoschinken
16 Monate luftgetrockneter, spanischer Schinken. Charakteristisch für Serrano-Schinken ist sein mageres, kaum fettmaseriertes Fleisch mit mild-aromatischer Note.

100 Gramm 3,60 €

Italienischer Grill- Kochschinken
mit Rosmarin, herzhafter Geschmack, zart und mager, idealer Spargelbegleiter

100 Gramm 2,30 €

Saint Bernardus
Klosterkäse aus Frankreich, Kuhmilchkäse
54 % Fett i. Tr. herzhafter, sahniger Geschmack

100 Gramm 2,30 €

Roquefort Papillion
Edelschimmelkäse aus 100% Schafsmilch, 45 % Fett i. Tr. kräftig würzig

100 Gramm 3,40 €

Wein des Monats
Bianco del Veneto, Gardasee
aus den weissen Trauben Cortese und Garganega, trocken und harmonisch mit Aromen und Apfel idealer Begleiter zu Spargelgerichten

0,75 l. 6,50 €