Alles Käse …..Ziegenkäse!!

Ziegenkäse enthält wenig Laktose, gesunde Mineralstoffe wie
Kalzium und Phosphor sowie wichtige Vitamine u.v.m.

Chevre D`Argental Frankreich
Weichkäse 55% Fett in Tr.
milder, sahniger Geschmack       100 Gramm 2,99 €

 

Edelziege, Österreich
Heumilchkäse, 45 % Fett i.
Schnittkäse, mittelwürzig             100 Gramm 2,99 €

 

Ziegenrolle, Bettine Blanc
mildwürzig, herzhaft, 45 % Fett in Tr.
ideal zum Überbacken                  100 Gramm  2,20 €

 

Las Tinajeros, Spanien
mildwürzig, feiner Schmelz
55 % Fett i. Tr.
Schnittkäse, 100 % Ziege               100 Gramm  2,99 €

 

Kuh – Ziege – Schaf, Spanien

Mischkäse aus 3 Sorten Milch,
Schnittkäse, 45 % Fett i. Tr.
aromatisch                                         100 Gramm 2,80 €

 

 

3 Sorten Salami           100 Gramm

Fenchel                          2,80 €
Mailänder                      2,80 €
Calabrese, scharf          2,50 €
Trüffelsalami                 3,20 €

 

Südtiroler Schinkenspeck

Ohne jegliche Zusätze
mild geräuchert                                 100 Gramm 3,00 €

 

 

Wein des Monats

Der Paladin Syrah aus Venetien:
sortenreiner Syrah rubinrot, Aromen von Beeren und Gewürzen.
Perfekt zu Schinken, Käse und Fleisch, auch als Solist überzeugend.
Elegant und weich am Gaumen. 13,5 % vol.
Kundenfavorit !!

                                           0,75 l . 7,50 €